De kosten van eten en drinken op de piste: Hoe je honderden euro’s bespaart in de berghut

De warme zon op je gezicht, een bord Kaiserschmarrn op tafel en een ijskoude Weißbier in de hand. Dit hoort bij de wintersportbeleving! Echter, de horeca op de pistes is berucht om zijn hoge prijzen. Een week lang lunchen in de berghut kan de totale kosten van je vakantie met honderden euro's verhogen.


Deze gids maakt de kosten van eten en drinken op de piste transparant. We vergelijken de prijzen per land en skigebied, en geven je direct toepasbare tips om de uitgaven onder controle te houden. Zo geniet je van de sfeer én houd je de portemonnee tevreden. Lees verder voor slimme tips over lunchen berghut prijzen.

Freerider tot heupen in de poerdersneeuw op sneeuwachtige dag

Sectie 1: De lunchkosten per land vergeleken

De prijs van een lunch op de berg verschilt aanzienlijk per wintersportland. Dit wordt beïnvloed door de lokale economie, maar vooral door de marges van de uitbaters en de mate van concurrentie.

Oostenrijk: Kwaliteit tegen een hogere prijs

Oostenrijkse berghutten staan bekend om hun gezelligheid en de royale porties.

Typische prijzen (indicatie)

De kosten voor een hoofdgerecht op de berg, zoals Wienerschnitzel of Goulashsoep met brood, liggen vaak tussen de € 15 en € 25. Frisdrank kost doorgaans tussen de € 4,50 en € 6, en een halve liter bier ligt rond de € 5,50.

De skigebied-factor

Er is een groot verschil tussen de hutten. In de trendy, grote skigebieden zoals Ischgl of Kitzbühel betaal je de hoofdprijs. In de meer familievriendelijke en kleinere gebieden, zoals het Wildschönau, liggen de prijzen vaak een stuk lager en is de service gemoedelijker.

  • De goudmijn: Lunch in een hut die direct door de lokale boer wordt gerund. Deze zijn vaak minder hip, maar bieden authentieke kwaliteit tegen een aanzienlijk lagere prijs.

Frankrijk: Efficiëntie en zelfbediening

In de grote Franse skigebieden (zoals Les Trois Vallées) domineren de grote, efficiënte zelfbedieningsrestaurants op de piste. Dit zorgt voor een snelle, maar vaak minder sfeervolle lunch.

Typische prijzen (indicatie)

Een simpele lunch (denk aan een pasta, hamburger of patat) kost in een zelfbedieningsrestaurant op de piste gemiddeld tussen de € 18 en € 28. Frisdranken zijn vergelijkbaar in prijs met Oostenrijk.

De grootte-factor

Door de gigantische omvang van de skigebieden (zoals de 600 kilometer van Les Trois Vallées) zijn de keuzes vaak beperkt tot de grote horecapunten die de massa moeten voeden. De exclusieve, à-la-carte restaurants in bijvoorbeeld Courchevel zijn extreem duur en tellen we niet mee in de basisbegroting.

Duitsland en Oost-Europa: De budgetvriendelijke opties

Voor een betaalbare lunch op de piste moet je kijken naar landen als Duitsland (Sauerland) of Tsjechië (Lipno).

Duitsland (Winterberg)

Hier liggen de prijzen aanzienlijk lager dan in de Alpen. Een kop soep met een broodje is vaak al beschikbaar voor minder dan € 12. Dit maakt het een uitstekende optie voor korte, budgetvriendelijke trips.

Sectie 2: De vloeibare kostenpost – Après-ski

De kosten voor après-ski zijn net zo onvoorspelbaar als de sneeuwval. Ze variëren wild per dorp en per bar.

De bierprijzen: Van Zalm tot Schirmbar

In de legendarische après-ski dorpen zoals Gerlos of Mayrhofen gelden de hoogste prijzen. Een Hefeweizen kost in de populaire Cin-Cin of MooserWirt vaak € 6 tot € 8 per glas. Dit zijn de locaties waar je de ambiance betaalt.

Frankrijk: De wijn en cocktails

In Frankrijk, met clubs als de La Folie Douce op de berg (Val Thorens, Méribel), ligt de focus meer op cocktails, wijn en flessen service. De prijzen voor een standaard biertje zijn vergelijkbaar, maar de uitgaven kunnen snel escaleren door duurdere dranken.

De slimme après-ski tip

Begin de après-ski direct na de laatste lift in een hut die iets verder van het centrum ligt, of houd het bij één of twee drankjes en ga dan terug naar je accommodatie. Hier kun je met een fles wijn en zelfgemaakte hapjes de avond veel voordeliger voortzetten.

Sectie 3: De beste bespaartips voor de berghut

Het grootste geheim van de budgetvriendelijke skiër is de lunch volledig vermijden op de piste.

1. Het lunchpakket: De ultieme bespaarder

Dit is de gouden tip. Smeer broodjes, neem een thermoskan met warme soep of thee mee, en een paar energierepen. Lunch in de lift, op een bankje in de zon, of in het dal. Dit bespaart een gezin van vier personen minimaal € 80 per dag, wat neerkomt op zo'n € 400 per week.

2. Eet in het dal

Stop rond 14:00 uur met skiën en lunch in je eigen appartement of in een lokaal restaurant in het dal. De prijzen zijn daar vaak aanzienlijk lager dan op de berg.

3. De supermarkttest

Koop water en frisdrank in de supermarkt in plaats van in de hut. Een fles water op de piste kost al snel € 5, terwijl een pak van zes flessen in de supermarkt minder dan € 4 kost.

Overzicht: Gemiddelde prijzen op de piste (indicatie)

ProductOostenrijk (Populair gebied)Frankrijk (Groot domein)Duitsland (Sauerland)
Hoofdgerecht lunch€ 18 - € 25€ 20 - € 30€ 10 - € 15
Grote bier / Wijntje€ 5,50 - € 7,50€ 6 - € 8€ 4 - € 5,50
Kop soep€ 6 - € 9€ 8 - € 12€ 5 - € 7
Gem. lunch (p.p.)€ 25 - € 35€ 30 - € 40€ 15 - € 20

Eten en drinken in controle: Geniet slimmer

De kosten van eten en drinken op de piste mogen de pret niet bederven. Door de juiste mix te vinden tussen zelfvoorziening en af en toe uitspattingen in een gezellige berghut, houd je de balans perfect.


Wil je weten welk skigebied het beste scoort op prijs-kwaliteitverhouding voor restaurants in het dal? Of zoek je specifiek een appartement direct naast een supermarkt? Onze AI-assistent staat klaar om je gratis en persoonlijk advies te geven. De assistent vergelijkt de prijzen van boodschappen en helpt je de beste accommodatie te vinden om je budget onder controle te houden.


Chat nu met onze AI reisadviseur


Zelf jouw ideale bestemming opzoeken? Kijk bij een van de volgende wintersportaanbieders: